☆243.第243章大馬哈魚
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第243章 大馬哈魚
馬車在小道上行了半個時辰，終於到了孫家村。
想著答應了林錦驍要早些回去，所以到了孫伍吉家一刻也不敢耽誤，喝了口茶水就直奔主題，去考察各處的魚池。
這次前來，主要就是為了兩件事，要弄清楚哪些魚苗好養，順便與漁民們交流交流經驗，互相學習，取長補短。
再則，自己承包的魚塘即便一切進展順利，想來至少也需要一年以上的時間才能出魚，所以酒樓開張之後，初始的魚貨供給渠道還得要尋到保障。
既然冬花江那邊被戚家霸占了，她得想辦法和這邊的漁民建立牢靠的合作關系，讓這裏成為自家酒樓的魚肉基地。
尤其是海上的資源。
而孫家村的男女老少見到孫伍吉平安歸來，大家重新有了主心骨，都興奮不已，非要拉著楚南梔去自家魚塘取魚苗。
因前幾日裏剛來過這裏，熟知各家情況，別說是送，就算是買魚苗她都有些不忍心。
將村民們好生勸說一番之後，她拉著四寶連忙跟著孫裏正前往他尋來的放入魚苗的小池子邊上。
孫裏正指著自家魚池，眉開眼笑的說道：“楚娘子，伍吉家的魚在他入獄後全被康銘塘差人給打撈了去，老朽這些日子已將不少人家送來的魚苗都集中到了這幾個小池子裏，要是不夠老朽再去湊。”
“這可不行，還是得先保證村民們自家魚池裏充盈。”
楚南梔含笑答道：“大家只有養好了魚，以後才能有更好的活路，我那池子如今只怕也剛剛打理出來，剛開始用不上多少魚苗。”
“楚娘子可千萬別客氣，咱們本就是靠打漁為生，等著汛期一過就能下江河裏打撈，各家不愁魚源。”
孫族長說著，扭頭看了眼孫伍吉，褶皺的眉眼泛動著笑了笑：“再說現在伍吉回來了，他一定會帶領大家過上好日子的。”
聽到這裏，楚南梔也笑望過去：“孫郎君如今可有什麽打算？”
“在下準備歇息幾日後去將出海的官引給大家爭來，之後帶領大家出海捕魚。”
孫伍吉回答得斬釘截鐵。
楚南梔微微頷首：“如今彭典史主管海康縣縣務，朝廷又鼓勵商貿往來，只要是合情合理的要求，不管是出海的官引，還是去蘆堰港的路引，想來都不是難事。”
這樣說著，楚南梔目光不經意的看向魚池旁擺放著的一些捕魚工具，有魚叉，鐵刺編的網和稻草織的粗網。
她走過去，細細的查看了一遍稻草網，好奇的問道：“你們平日裏捕魚就用這些工具？”
“是。”
孫伍吉認真的回道：“我們會根據不同的水域面積編制稻草圍網長度，捕魚時部分人在岸邊拉著稻草網一端，再將其餘部分放入船上，從水深處漸漸將網拉開，延伸到對岸，最後從兩邊拉住繩頭開始把稻草網拉到水邊，若是運氣好一網下來有的時候可以圍到上百條魚。”
說著，他眼角微瞇著憨憨的笑了笑：“當然有的時候也收獲甚微。”
“法子倒是好法子，就是這稻草織網太過笨重了些。”
這個年代沒法用尼龍網，不過還是有些材料比稻草網輕便耐腐蝕些。
在腦海裏大致想了想當下能用的材料，她看向孫伍吉建議道：“不妨考慮用麻料捆卷在粗布上做成網這樣可以輕便許多，雖說編織出來的漁網還是容易腐爛，不過用上兩三天再曬上一兩日又能再用些時日，而且造價也不高。”
嗯，這就是自己想到的三天打魚兩天曬網。
孫伍吉一聽，頓時認同著點頭：“麻料的確是好料子，在下接下來就讓大家去嘗試著編織麻絲網。”
“嗯，這樣若是出海打魚撒網也能方便許多。”
楚南梔繼續在腦海裏想著前世裏見過的一些卓有成效的捕魚方法，隨後脫口而出：
“南方種竹存活率其實很高，大家可以到桑海邊海灘上種一些竹子，再用繩子編連起來，向岸邊伸張兩翼，這樣等著潮來時魚蝦越過竹枝，潮去時就會被竹子阻住，如此在潮汛時可以捕撈不少魚蝦，該比魚叉這類工具捕魚效率提高許多。”
這樣多種捕撈方式結合，必能增加一年的捕魚產量。
孫伍吉聽她講得頭頭是道，比海邊的漁民所懂的捕魚方式還豐富，眼底不由得流露出深深的敬佩之意：
可真是個厲害人物，不僅能查案，連捕魚都懂得這麽多，難怪她想著養魚。
這要是和漁民們生活在一起，每日指定捕撈的魚是最多的，說不定一年就能掙個大幾十兩銀子。
他連忙叫了村子裏識文斷字的老先生過來做記錄，然後又懇切的問道：“楚娘子可還有什麽好的捕魚方法？”
“噢，沒有了。”
楚南梔訕訕的笑了笑，畢竟自己也不是漁民。
擡眼看向遠處河壩上築起的幾座魚梁，許多的竹排浮在水面上，看上去倒是挺壯觀。
孫伍吉跟隨著她的目光望過去，見她看得出神，連忙解釋道：“那也是咱們漁村捕魚的一種方式，叫做魚梁捕魚，用在水流湍急的位置。”
“倒是不錯。”
環視著這些五花八門的捕魚方式，楚南梔心裏踏實了許多。
看來這次海康縣之行沒有白來。
就是這些江河裏的魚並不稀奇，賣價也不過幾十、上百文錢，要想得到高端的食材，還得是海魚，她一直惦記著自己鐘愛的三文魚，也不知海上打魚的有沒有捕獲過這類魚。
面向孫伍吉，她試探著問道：“你們平日裏在桑海打魚所獲的都是些什麽魚類？”
“這？”
孫伍吉也不知如何形容，只得寬泛的說道：“那可就多了，有石首魚、白槍魚，墨魚、魷魚，主要還是得看季節，每個季節能捕撈的魚不一樣，有的時候還會遇上兇險的翻船魚。”
“可有三文魚？”
楚南梔一臉期許的問道。
“這海上的魚倒是要比淡水魚賣得貴些，在咱們縣裏最少的都能賣上百文，聽說有人用幹冰將海魚保鮮運入靖靈城得三五兩銀子一枚。”
孫伍吉也不明所以就自顧自的說了一通，而後淡笑著凝視住楚南梔，繼續道：“三文一斤的魚怕是不好找，頂多能買一條大些的幼魚苗，不過既然是楚娘子要的，別說三文，就算分文不要在下也得給你捕來。”
“噢。”
楚南梔有些難為情的點了點頭，這家夥不知道三文魚也就罷了，還將話題又繞了回去。
她只得苦著臉與他解釋道：“這三文魚也是一種魚類，這種魚背鰭基短，魚鱗細小，牙齒十分發達……。”
她正絞盡腦汁的形象比喻著，孫族長忽然展眉尖叫道：“楚娘子莫非說的是大馬哈魚？”
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想著答應了林錦驍要早些回去，所以到了孫伍吉家一刻也不敢耽誤，喝了口茶水就直奔主題，去考察各處的魚池。
這次前來，主要就是為了兩件事，要弄清楚哪些魚苗好養，順便與漁民們交流交流經驗，互相學習，取長補短。
再則，自己承包的魚塘即便一切進展順利，想來至少也需要一年以上的時間才能出魚，所以酒樓開張之後，初始的魚貨供給渠道還得要尋到保障。
既然冬花江那邊被戚家霸占了，她得想辦法和這邊的漁民建立牢靠的合作關系，讓這裏成為自家酒樓的魚肉基地。
尤其是海上的資源。
而孫家村的男女老少見到孫伍吉平安歸來，大家重新有了主心骨，都興奮不已，非要拉著楚南梔去自家魚塘取魚苗。
因前幾日裏剛來過這裏，熟知各家情況，別說是送，就算是買魚苗她都有些不忍心。
將村民們好生勸說一番之後，她拉著四寶連忙跟著孫裏正前往他尋來的放入魚苗的小池子邊上。
孫裏正指著自家魚池，眉開眼笑的說道：“楚娘子，伍吉家的魚在他入獄後全被康銘塘差人給打撈了去，老朽這些日子已將不少人家送來的魚苗都集中到了這幾個小池子裏，要是不夠老朽再去湊。”
“這可不行，還是得先保證村民們自家魚池裏充盈。”
楚南梔含笑答道：“大家只有養好了魚，以後才能有更好的活路，我那池子如今只怕也剛剛打理出來，剛開始用不上多少魚苗。”
“楚娘子可千萬別客氣，咱們本就是靠打漁為生，等著汛期一過就能下江河裏打撈，各家不愁魚源。”
孫族長說著，扭頭看了眼孫伍吉，褶皺的眉眼泛動著笑了笑：“再說現在伍吉回來了，他一定會帶領大家過上好日子的。”
聽到這裏，楚南梔也笑望過去：“孫郎君如今可有什麽打算？”
“在下準備歇息幾日後去將出海的官引給大家爭來，之後帶領大家出海捕魚。”
孫伍吉回答得斬釘截鐵。
楚南梔微微頷首：“如今彭典史主管海康縣縣務，朝廷又鼓勵商貿往來，只要是合情合理的要求，不管是出海的官引，還是去蘆堰港的路引，想來都不是難事。”
這樣說著，楚南梔目光不經意的看向魚池旁擺放著的一些捕魚工具，有魚叉，鐵刺編的網和稻草織的粗網。
她走過去，細細的查看了一遍稻草網，好奇的問道：“你們平日裏捕魚就用這些工具？”
“是。”
孫伍吉認真的回道：“我們會根據不同的水域面積編制稻草圍網長度，捕魚時部分人在岸邊拉著稻草網一端，再將其餘部分放入船上，從水深處漸漸將網拉開，延伸到對岸，最後從兩邊拉住繩頭開始把稻草網拉到水邊，若是運氣好一網下來有的時候可以圍到上百條魚。”
說著，他眼角微瞇著憨憨的笑了笑：“當然有的時候也收獲甚微。”
“法子倒是好法子，就是這稻草織網太過笨重了些。”
這個年代沒法用尼龍網，不過還是有些材料比稻草網輕便耐腐蝕些。
在腦海裏大致想了想當下能用的材料，她看向孫伍吉建議道：“不妨考慮用麻料捆卷在粗布上做成網這樣可以輕便許多，雖說編織出來的漁網還是容易腐爛，不過用上兩三天再曬上一兩日又能再用些時日，而且造價也不高。”
嗯，這就是自己想到的三天打魚兩天曬網。
孫伍吉一聽，頓時認同著點頭：“麻料的確是好料子，在下接下來就讓大家去嘗試著編織麻絲網。”
“嗯，這樣若是出海打魚撒網也能方便許多。”
楚南梔繼續在腦海裏想著前世裏見過的一些卓有成效的捕魚方法，隨後脫口而出：
“南方種竹存活率其實很高，大家可以到桑海邊海灘上種一些竹子，再用繩子編連起來，向岸邊伸張兩翼，這樣等著潮來時魚蝦越過竹枝，潮去時就會被竹子阻住，如此在潮汛時可以捕撈不少魚蝦，該比魚叉這類工具捕魚效率提高許多。”
這樣多種捕撈方式結合，必能增加一年的捕魚產量。
孫伍吉聽她講得頭頭是道，比海邊的漁民所懂的捕魚方式還豐富，眼底不由得流露出深深的敬佩之意：
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這要是和漁民們生活在一起，每日指定捕撈的魚是最多的，說不定一年就能掙個大幾十兩銀子。
他連忙叫了村子裏識文斷字的老先生過來做記錄，然後又懇切的問道：“楚娘子可還有什麽好的捕魚方法？”
“噢，沒有了。”
楚南梔訕訕的笑了笑，畢竟自己也不是漁民。
擡眼看向遠處河壩上築起的幾座魚梁，許多的竹排浮在水面上，看上去倒是挺壯觀。
孫伍吉跟隨著她的目光望過去，見她看得出神，連忙解釋道：“那也是咱們漁村捕魚的一種方式，叫做魚梁捕魚，用在水流湍急的位置。”
“倒是不錯。”
環視著這些五花八門的捕魚方式，楚南梔心裏踏實了許多。
看來這次海康縣之行沒有白來。
就是這些江河裏的魚並不稀奇，賣價也不過幾十、上百文錢，要想得到高端的食材，還得是海魚，她一直惦記著自己鐘愛的三文魚，也不知海上打魚的有沒有捕獲過這類魚。
面向孫伍吉，她試探著問道：“你們平日裏在桑海打魚所獲的都是些什麽魚類？”
“這？”
孫伍吉也不知如何形容，只得寬泛的說道：“那可就多了，有石首魚、白槍魚，墨魚、魷魚，主要還是得看季節，每個季節能捕撈的魚不一樣，有的時候還會遇上兇險的翻船魚。”
“可有三文魚？”
楚南梔一臉期許的問道。
“這海上的魚倒是要比淡水魚賣得貴些，在咱們縣裏最少的都能賣上百文，聽說有人用幹冰將海魚保鮮運入靖靈城得三五兩銀子一枚。”
孫伍吉也不明所以就自顧自的說了一通，而後淡笑著凝視住楚南梔，繼續道：“三文一斤的魚怕是不好找，頂多能買一條大些的幼魚苗，不過既然是楚娘子要的，別說三文，就算分文不要在下也得給你捕來。”
“噢。”
楚南梔有些難為情的點了點頭，這家夥不知道三文魚也就罷了，還將話題又繞了回去。
她只得苦著臉與他解釋道：“這三文魚也是一種魚類，這種魚背鰭基短，魚鱗細小，牙齒十分發達……。”
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